Mai 2020

Quarante-septième  jour de confinement. 

Et aujourd’hui, c’est la Fête du Travail. Nous, on préfère célébrer la paresse en ces temps de confinement… 
 

Et on a décidé de passer la journée en compagnie de l’animal emblématique de la paresse : le paresseux ! En anglais, on parle du sloth ; en allemand, on évoque das Faultier ; et en espagnol, on l’appelle el perezoso. 

Au menu aujourd’hui, 3 ressources sur le paresseux en 3 langues : 
-    VO anglais – un podcast : The Power of Sloth
-    VO allemand – une vidéo : Das Waisenhaus für Faultiere in Costa Rica
-    VO espagnol – un article : El extraordinario e inquietante nacimiento de un perezoso en un árbol
 

Bonne fête de la paresse ou du travail selon ce que vous préférez y voir ;-)

Quarante-huitième  jour de confinement. 

Un peu de lecture avant le week-end ? La BBC et sa Radio 4 vous propose un certain nombre d’audiobooks. Aujourd'hui, on vous propose de faire une pause sur Stillicide de Cynan Jones. 
 

13 épisodes en VO anglais d’environ 15 minutes chacun. 

De quoi ça parle ? First heard on BBC Radio 4. Water is commodified. The Water Train that serves the city increasingly at risk of sabotage. As news breaks that construction of a gigantic Ice Dock will displace more people than first thought, protestors take to the streets and the lives of several individuals begin to interlock. A nurse on the brink of an affair. A boy who follows a stray dog out of the city. A woman who lies dying. And her husband, a marksman: a man forged by his past and fearful of the future, who weighs in his hands the possibility of death against the possibility of life. From one of the most celebrated writers of his generation, Stillicide is a moving story of love and loss and the will to survive, and a powerful glimpse of the tangible future.

Une écoute à compléter par la lecture de cet article du Guardian : Stillicide by Cynan Jones review – stunning meditation on climate crisis

En savoir plus sur l’auteur britannique ? consultez son site web : https://www.cynanjones.com/about

Quatre de ses ouvrages ont été traduits et publiés en France aux éditions Joëlle Losfeld. 
 

Bonne écoute littéraire ! 

Quarante-neuvième  jour de confinement. 

La météo n’étant pas digne de celle qu’on attend d’un mois de mai, on va cuisiner des douceurs sucrées encore une fois… Prêts pour un Bizcocho de naranja y mantequilla jugoso [NDLR : un gâteau à l’orange] ? 
 

l vous faudra : 
170 gr de beurre
200 gr de sucre
4 œufs
Le zeste d'une orange
190 ml de jus d'orange (l’équivalent de 4 à 5 oranges pressées)
220 gr de farine
1 pincée de sel
2 cuillères à café de levure chimique 

Pour le glaçage:
50 gr de sucre glace.
4 cuillères à soupe de crème liquide 

Une petite vidéo (avec sous-titres disponibles) pour vous aider : BIZCOCHO DE NARANJA fácil ¡Y super jugoso! Con naranja entera
 

Et comme la saison des oranges touche à sa fin, faites-en profiter vos papilles ! 

Le site Todos a comer fourmille de recettes plus alléchantes les unes que les autres ; n’hésitez pas à déambuler dans les différentes catégories ! 
 

Bonne dégustation ! 

Cinquantième  jour de confinement. 

Un jour une ressource par état américain ? Si on avait su que ça durerait aussi longtemps, on aurait tenté le coup ! A défaut, on vous propose un American Trip aujourd’hui. Et comme d’habitude, c’est Arte qui fournit ! 
 

Option multilingue du coup : les documentaires sont en VO anglais sous-titrés en français avec doublage possible en allemand ou sous-titrages en espagnol. 

Le propos ? Un an après l’élection de Donald Trump à la tête du pays [les documentaires ont été tournés en 2018], voici une série de portraits d’Américains, simples citoyens, dans des régions souvent méconnues des européens. Du pécheur de Cordova, en Alaska, à la communauté musulmane d’El Paso, au Texas, ils nous décrivent leur rapport à la politique, à travers leur vie quotidienne. Chaque semaine, Hanna Peters, Cécile Magne et Julien Siehr livrent deux reportages, deux visages distincts d’un Etat.
Dix épisodes sont disponibles. 

Pour compléter et approfondir cet American Trip, vous pourrez dès, que les BU de Rennes 1 seront réouvertes (ou dans les bibliothèques municipales proches de chez vous si elles sont abonnées), consulter et emprunter l’excellent mook America. 

Lancé par François Busnel, présentateur de La Grande Librairie (France 5), et Éric Fottorino, directeur de l’hebdomadaire Le 1, ce mook raconte l’Amérique à hauteur d’homme et sans préjugés : sa beauté, mais aussi ses failles et ses fêlures. Chaque trimestre, les plus grands écrivains français et américains sont invités à devenir les mémorialistes d’une époque hors-normes.

America, c’est 4 numéros pendant 4 ans : le temps du mandat présidentiel de Donald Trump. 16 numéros, pop et décalés, littéraires et pétillants, à collectionner pour saisir l’infinie complexité d’un pays qui ne se résumera jamais aux images simplistes qu’on voudrait lui coller.
 

Bonne balade en 50 états ! 

 Cinquante-et-unième  jour de confinement. 

On l’a beaucoup entendu pendant le confinement. La musique adoucirait les mœurs… Mais qu’en est-il de la « scary music » ? 99% invisible, devenu notre fournisseur officiel de podcasts en VO anglais durant ce confinement, aborde le sujet dans son épisode 168 : All in your head
 

Un podcast de 30 minutes avec transcription disponible (voir ci-dessus – flèche jaune). 

En octobre 2019, le magazine Rolling Stones faisait la liste des musiques de films les plus effrayantes : 35 Greatest Horror Soundtracks: Modern Masters, Gatekeepers Choose
 

A compléter par la lecture de ces articles : 

• Sur le site Medium : What makes scary music scary?  

[Medium.com : l’outil a été lancé en août 2012 par le génie Evan Williams (créateur de Blogger et le co-concepteur de Twitter) et son associé de longue date Biz Stone. Medium est souvent considéré comme une plate-forme de blogs de nouvelle génération avec des écrits très qualitatifs.]

• Sur le site HowStuffWorks : Why is scary music scary?  

[HowStuffWorks, littéralement, « Comment ça marche » , est une encyclopédie technique de vulgarisation en ligne. Le site a recours à de nombreuses photographies, diagrammes, vidéos et animations, et a un style d'écriture simpliste pour faciliter la compréhension des mécanismes et terminologies complexes. Il fut fondé en  1998 par l'ancien professeur de l'université d'État de Caroline du Nord, Brain Marshall.]

• Sur le site de la BBC, rubrique Culture : What makes a great horror movie soundtrack ? 

Et bons frissons ! (Et pour se faire pardonner de ces peurs bleues créées à la lecture de ces ressources du jour, et parce que ça fait longtemps, on vous offre une photo de chaton mignon…)

 Cinquante-deuxième  jour de confinement. 

Depuis 52 jours, vous avez fait travailler vos neurones. Et si on s’étirait et prenait soin de son corps ? Mady Morrisson est une jeune allemande, prof de yoga, qui propose des séances pour tous les niveaux sur sa chaîne YouTube. En VO allemand, avec sous-titres disponibles. 
 

On vous a sélectionné deux vidéos au choix aujourd’hui : 

• Pour réveiller votre énergie : Yoga Flow für Energie & Power | Dein Yogasnack für zwischendurch!

• Pour méditer : Geführte Anfänger Meditation | 10 Minuten für jeden Tag

​Et si vous êtes un peu curieux, lisez cet article qui détaille l’histoire du Yoga en Allemagne avec photos d’époque surprenantes : Yoga in Deutschland: So ging es los
 

Inspirez, expirez, la fin du confinement est proche… 

Cinquante-troisième jour de confinement. 

Il est temps de se replonger dans ces enjeux qui vont forcément nous questionner dès le déconfinement : notre empreinte carbone et le réchauffement climatique. Midnight Oil: A podcast from the Last Frontier est un podcast de Alaska Public Media. 
 

De quoi parle ce podcast ? Midnight Oil is the hit podcast from Alaska’s Energy Desk. Last year we looked back at Alaska’s roller-coaster history with oil. In season two, called The Big Thaw, we’re looking ahead, to one of the biggest challenges before us: climate change.

Au menu de la saison 1 (8 épisodes à écouter, des vidéos et articles complémentaires à lire) : In June 1977, the first barrel of oil flowed down the trans-Alaska pipeline. That oil and the pipeline that carried it forever changed the state. Forty years later, Alaska’s Energy Desk explores that rich history.

Au menu de la saison 2 (5 épisodes + 1 bonus  à écouter, des vidéos et articles complémentaires à lire) : The world is getting warmer. The weather is getting weirder.  And in Alaska we have a front row seat. This season, Alaska’s Energy Desk  delves into one of the biggest challenges facing the state right now: climate change. 
 

Bonne écoute ! 

Cinquante-quatrième  jour de confinement

A quelques jours du déconfinement, interrogeons-nous sur le succès ces dernières années des Tiny Houses. Elles fleurissent partout, sur Instagram notamment 
 

Deux articles pour faire le point :

• Living in a Box: How the Concept of Tiny Houses Has Changed Over the Years
• Une histoire de la Tiny House : A tiny house movement timeline - How did we get here? Curbed reports

Au-delà de leur aspect esthétique tout mignon parce que tout y est petit, les tiny houses peuvent répondre à des problèmes sociaux : 

• l'article de l'American Association of Retired Persons avance plusieurs arguments favorables : Are Becoming a Big Deal
• l'article de Politico : In Detroit, Tiny Homes Are More Than a Lifestyle Trend
• ainsi que ce podcast de la radio publique KALW basée à San Francisco : Are Tiny Homes The Right Solution To San Jose’s Housing Crisis? 

Mais le mouvement Tiny Houses rencontre quelques résistances, à découvrir via ces deux articles : 

• celui du Washington Post [il faut s'enregistrer pour y accéder - cf copie écran ci-dessous] : Tiny homes are all the rage. So why do so few communities welcome them?

• Celui du Guardian : Tiny home communities: housing solution or gentrified trailer parks?

Maintenant, à vous de jouer (pour préparer un éventuel prochain confinement - et donc un petit lieu de confinement qui sera à votre idée et votre goût) : Three tiny house design apps to get you designing your own miniature home
 

Allez, courage, plus que quelques jours encore enfermés dans nos « home sweet home » respectifs ! 

Cinquante-cinquième  jour de confinement. 

Vous l’aurez noté dans nos références et nos photos, on est un peu Team Chats. Donc, avant de se déconfiner dans deux jours, on s’est dit qu’un petit podcast sur les chats en ce samedi ne nous ferait pas de mal...

Mini: Cats, Villains At Heart est un podcast de l’émission scientifique Undiscovered (A podcast about the left turns, missteps, and lucky breaks that make science happen) diffusé par WNYC Studios, producteur et diffuseur de podcasts basés à New York. 

Un podcast de 10 minutes avec transcript disponible. 

Une petite et courte ressource pour ce samedi car on sait que vous avez des activités de déconfinement à préparer. 
 

Bon week-end ! 

Cinquante-sixième  jour de confinement. 

C’est dimanche et c’est donc cuisine ! On vide les fonds de placard avant le déconfinement avec ce Lemon polenta cake proposé par la section Food de la BBC Food. Adieu farine, bonjour polenta ! 
 

Il vous faudra : 
225g de beurre non salé 
225g d’amandes en poudre
115g de polenta 
1 cuillère à café de levure chimique 
3 oeufs
3 citrons, zeste et jus seulement

Et si vos placards ne ressemblent pas au désert de Gobi, vous pourrez servir ce cake avec un glaçage et du mascarpone à l’orange et des tranches d’orange caramélisées…comme la recette le propose. 

Vous pouvez suivre la vidéo de Cupcake Jemma qui présente sensiblement la même recette : Lemon Polenta Cake Recipe (sous-titres disponibles)
 

Et si vous n’avez pas de citron (et qu'il vous reste des oranges depuis dimanche dernier), Jamie Oliver peut venir à votre rescousse avec sa recette d’Orange & polenta cake. 
 

A vous de choisir ! et bonne dégustation ! 

 Terminé le décompte des jours passés en confinement ! Aujourd’hui, on peut ressortir presque librement… 

C’est avec Cults, le groupe d'indie pop américain, originaire de New York et formé en  que nous avons choisi de mettre fin à ces ressources de confinement.

Leur EP Go outside sonne, sous ses dehors légers et ensoleillés, comme une mise en garde assez noire pour ce jour de déconfinement.  Les paroles évoquent en effet comment échapper à une relation troublée avec une personne qui préfère passer son temps à l'intérieur.

Le clip montre Jim Jones, fondateur et pasteur du groupe religieux d'inspiration protestante : le « Temple du Peuple ».  Sa communauté, établie au Guyana (Amérique du sud), fut le lieu d'un massacre à Jonestown (908 personnes périrent par ingestion de cyanure de potassium ou assassinat le 18 novembre 1978). Cette communauté fut désignée comme l'archétype des sectes et des dérives religieuses les plus connues de l'Histoire et ayant provoqué un traumatisme à l'échelle mondiale. 

Quelques ressources sur le sujet ? 

• Lire l’article de Pitchfork sur cette chanson : BEST NEW TRACK : Cults - "Go Outside"
• Un podcast en français sur le sujet ? dans l’émission Affaires Sensibles sur France Inter : Le temple du Peuple et le suicide collectif de Guyana
• Un podcast en anglais sur le sujet ? sur la BBC : The Jonestown Massacre

Moralité (très tirée par les cheveux) : vous pouvez sortir, mais faites-le en prenant toutes les précautions nécessaires pour vous, vos proches et les autres…

Et sinon, vous pouvez chantonner à tue-tête le refrain de la chanson Think avec Aretha Franklin. 

On espère que les ressources publiées pendant ces 57 jours de confinement vous auront servi à travailler et vous auront surtout diverti. Elles resteront en ligne encore quelques temps. 

Bon déconfinement et prenez soin de vous !